中物联发布国家食品冷链物流标准

受今年全球新冠肺炎疫情严重影响，国内冷链物流需求市场大涨，而到目前为止，中国是唯一实现正增长的主要经济体，并且在第三季度实现经济快速回暖，人民日常生活基本恢复。接下来的发展趋势依然是全球化，尽管我国食品产量能基本供应人们的需求，但我国的奶制品、肉类和水产品，特别是海产品都需要大量的进口。因此，未来全球化的物流发展趋势会快速恢复。

由国家食品安全风险评估中心、中物联冷链委等单位共同起草的《食品安全国家标准食品冷链物流卫生规范》（GB31605-2020）（简称“国家食品冷链物流标准”）将于2021年3月11日正式实施。

2020年河南省冷链相关企业注册量呈现井喷式上涨，已新增近250家冷链相关企业（全部企业状态），同比上涨近90%。2020年，郑州市已新增近50家冷链相关企业（全部企业状态），同比上涨96%。

一、 冷链物流市场需求稳定；

二、 冷链物流资源配置进一步完善；

三、 冷链物流行业监管力度趋严；

四、 冷链物流行业政策环境趋好。

崔忠付表示2020年冷链物流行业总体呈现出以下发展特点并对冷链物流未来发展，

提出四点新展望：

一、新常态。冷链消毒消杀、冷链无接触配送等成为目前行业的关注重点，同时也是行业未来发展变革新的着力点；

二、新消费。在新零售的背景下，伴随着整体经济的发展和居民生活水平的提高，消费群体、消费理念、消费方式、消费场景等，进入到全新的阶段；

三、新流通。进一步优化周转环节、实现供应链结构合理调整、提升物流效率、减低全链成本等，都是冷链物流价值在新流通格局中的重要体现。

四、新技术。今后科技将逐步代替人工，为冷链物流赋予更高价值。

目前，中国冷链物流产业的应用主要集中在食品零售类及医药类产品，而该两大产业的电商市场均达到较大规模，2020年中国生鲜电商交易规模将达2638.4亿元，医疗电商B2C市场规模将达708.5亿元。加上消费者对快捷、无接触配送需求日益提升，也推动着冷链物流市场扩大。

根据最新的数据显示，近年来中国的冷链物流行业各细分类别代表企业均有获投融资，且获投融资额较高。分析师认为，冷链物流行业仍处于发展起步阶段，因此行业资本运作较为频繁，加上行业发展潜力大，各领域都受到资本关注，未来中国冷链物流发展前景非常可观。